Atún Atún: El atún es un pescado azul rico en proteína de alta calidad, con unos 25-30 gramos por cada 100 gramos, dependiendo de la especie. También destaca por su contenido de omega-3, vitamina D, selenio y ácido fólico. Es especialmente valioso en dietas bajas en calorías por su densidad nutricional y poder saciante. Disponible fresco o enlatado, el atún en agua es una opción práctica y accesible. Sin embargo, se recomienda moderar su consumo por posible acumulación de mercurio, especialmente en mujeres embarazadas. Cuando se consume con frecuencia pero con precaución, el atún apoya la salud cardiovascular, neurológica y muscular, siendo un alimento clave en regímenes atléticos y preventivos contra deficiencias nutricionales.
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