Papaya (Carica papaya) Papaya (Carica papaya): La papaya es rica en vitamina C, vitamina A, ácido fólico, potasio y enzimas digestivas como la papaína, que descompone proteínas y alivia la indigestión. Sus antioxidantes, incluyendo licopeno y carotenoides, combaten el daño celular y reducen el riesgo de enfermedades crónicas. Mejora la salud de la piel, promueve la curación de heridas y fortalece el sistema inmunológico. Es baja en calorías, alta en agua y fibra, ideal para la hidratación y digestión. Su consumo regular puede aliviar el estreñimiento y mejorar la salud intestinal. Además, estudios sugieren que tiene propiedades anticancerígenas, especialmente contra el cáncer de próstata. Puede consumirse fresca, en jugos o ensaladas. La papaya es una fruta tropical con múltiples beneficios digestivos y antioxidantes, perfecta para una dieta saludable.
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