Cocina Italiana Cocina Italiana: La cocina italiana es celebrada por su simplicidad y calidad de ingredientes frescos como tomates, albahaca, ajo, aceite de oliva y quesos como el parmesano. Platos emblemáticos incluyen pasta fresca (espaguetis, risotto, lasaña), pizza napolitana, y postres como el tiramisú. Cada región tiene su especialidad: el norte con sus salsas cremosas y polenta, el sur con sabores mediterráneos intensos. El enfoque en productos de temporada y recetas transmitidas generacionalmente la hace auténtica y reconfortante. Su popularidad global se debe a su versatilidad, accesibilidad y capacidad de adaptación sin perder esencia, convirtiéndola en un pilar de la gastronomía mundial y favorita en hogares y restaurantes.
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