Panqueques (hot cakes) Panqueques (hot cakes): Los panqueques, conocidos como hot cakes en algunos países, son una opción dulce y reconfortante para el desayuno, especialmente popular en Estados Unidos, Canadá y partes de Latinoamérica. Hechos con harina, huevos, leche y levadura, se cocinan en sartén y se sirven apilados con miel, jarabe de arce, mantequilla, frutas o crema. Aunque pueden ser altos en carbohidratos y azúcares, versiones integrales o con plátano agregan fibra y nutrientes. Son ideales para días de fin de semana o momentos familiares. Su textura suave y sabor dulce los hace favoritos entre niños y adultos. A menudo se asocian con celebraciones matutinas, brunches o desayunos especiales, simbolizando comodidad y placer.
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